De couleur rubis sombre, il enchante par un nez de cassis, de mûre, de truffe et d’épices. Les tanins sont puissants, riches et soyeux. Très belle persistance en bouche.
Cépages : 95% Mourvèdre – 5% Grenache
Accords : Ouverture 2 heures avant dégusta
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De couleur rubis sombre, il enchante par un nez de cassis, de mûre, de truffe et d’épices. Les tanins sont puissants, riches et soyeux. Très belle persistance en bouche.
Cépages : 95% Mourvèdre – 5% Grenache
Accords : Ouverture 2 heures avant dégustation, Gibier, les oies rôties, civets corsés de lièvre ou de marcassin. Et toutes viandes relevées.
