Un nouveau millésime du Bandol Rouge par le Domaine du Gros Noré est de sortie ! À la fois charnu, structuré et généreux, il pourra s'apprécier dans une version tonique dans sa jeunesse, à son plein potentiel après quelques années de garde en cave.D'
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Un nouveau millésime du Bandol Rouge par le Domaine du Gros Noré est de sortie ! À la fois charnu, structuré et généreux, il pourra s'apprécier dans une version tonique dans sa jeunesse, à son plein potentiel après quelques années de garde en cave.
D'une robe intense, ce Domaine du Gros Noré Rouge fait preuve de profondeur et de complexité notamment grâce à son assemblage composé aux 3 quarts de Mourvèdre complété par du Carignan, Grenache et Cinsault. Le fruit, la puissance et la matière en bouche sont là, toujours sur des notes de fruits noirs, mûres, cassis, cerise... Nous n'avons qu'une hâte, le découvrir et le déguster au plus vite !
Pas collage ni de filtrage sur ce vin de Bandolélaboré par Alain Pascal mais la nouveauté sur ce millésime est la labellisation bio du domaine...
Domaine du Gros Noré Rouge se déguste avec les viandes en sauce, maturées ou bien grillées et les gibiers. À servir à 18°c et à aérer au moins 30 minutes avant le service.
