Chateau Barbanau Kalahari est un Cassis Blancd'exception. Cette cuvée emblématique de Barbanau est issue d'un beau terroir argilo-calcaire avec un faible rendement et toute petite production (seulement 3000 bouteilles).Kalahari possède une robe or et
En savoir plus34.50€ En stock
Chateau Barbanau Kalahari est un Cassis Blancd'exception. Cette cuvée emblématique de Barbanau est issue d'un beau terroir argilo-calcaire avec un faible rendement et toute petite production (seulement 3000 bouteilles).
Kalahari possède une robe or et brillante. Au nez, on retrouve des fleurs blanches et bouche est sublime...
Chateau Barbanau produit un blanc avec de la complexité, beaucoup d'élégance et une belle longueur.
Le blanc de Cassis Kalahari provient de l'amour porté à l’Afrique Australe. Le désert du KALAHARI se trouve au cœur du Botswana.
La culture biodynamique, la non utilisation des intrants d'origine animale ainsi que la fermentation et l'élevage de 12 mois sur lies fines offrent un vin de Cassis à découvrir absolument.
Clairette, Marsanne et sauvignon.
Le Cassis blanc Chateau Barbanau Kalahariaccompagnera des plats tels que des poêlée de Saint-Jacques aux pistils de safran après 3 à 4 ans de garde. Il sera également parfait avec des viandes blanches et poissons en sauce aux saveurs plus prononcées. À servir entre 10 et 12°.
